Bio Tofu Geräuchert

Tofu ist ein Klassiker in der veganen und vegetarischen Küche. Dabei wird er vorwiegend als Alternative zu Fleisch und Ei oder als Beilage in Suppe und Salat serviert. Die richtige Würze spielt dabei eine wichtige Rolle. Unser Bio Tofu Geräuchert wurde schonend über Buchenholz geräuchert und erhält dadurch ein zartes Raucharoma. Ideal als Speckersatz.

Zutaten: Wasser, Sojabohnen* (20%), Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), Meersalz, Karotten*, Sellerie*, Zwiebeln*, Bärlauch*, Lauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Bockshornkleesaat*, Maismehl*, Sonnenblumenöl*, Festigungsmittel: Calciumsulfat, Buchenholzrauch (* = aus kontrolliert biologischem Anbau).