Cappelletti mit Grünkohl

Vegane Teigware mit Grünkohl-Füllung
PRODUKTBESCHREIBUNG

Kale meets Cappelletti – unsere gefüllte Bio Pasta überrascht mit ihrer ungewöhnlichen, aber absolut leckeren Füllung. Leichter Grünkohl kombiniert mit rauchigem Tofu, einer unvergleichlichen Verbindung für einen unvergesslichen Geschmack! Unsere Cappelletti mit Grünkohl sind angenehm gold-gelb im Teig und selbstverständlich ganz traditionell nach italienischer Art konzipiert. Nicht nur für Pasta Fans die ideale Mahlzeit!

ZUBEREITUNG

Pasta in 2,5l gesalzenem (1TL Salz pro Liter) leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Minuten „al dente“ ziehen lassen.

ZUTATEN

Teigware: Hartweizengrieß*, Wasser. Füllung (26%): Grünkohl* (60%), Zwiebeln*, Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Hefe*), Kartoffelflocken*, Räuchertofu* (Wasser, Sojabohnen*, Rauch), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Emulgator: Sojalecithine*, Pfeffer*, Majoran*.
(* aus kontrolliert biologischem Anbau).
Kann Spuren von Sellerie und Milch enthalten.

Ohne Palmöl
Ballaststoffreich
EU-Bio

Nährwerte pro
100g

Energie
1266 kJ / 300 kcal

Fett
4,6g

davon gesättigte Fettsäuren
0,7g

Kohlenhydrate
53g

davon Zucker
2,2g

Ballaststoffe
4,2g

Eiweiß
9,1g

Salz
0,93g