Carpaccio Classic

Veganer Aufschnitt auf Basis von Weizengluten
PRODUKTBESCHREIBUNG

Amiamo la cucina italiana! Wir lieben die italienische Küche! Genau deshalb haben wir uns aus purem Eigensinn mit pflanzlichen Alternativen speziell dafür beschäftigt. Und wieso sollte es hier anders sein, denn unsere pflanzliche Variante eines hauchdünn aufgeschnittenen, typisch italienischen Carpaccios ist so unglaublich lecker und zart, dass es Dich mit dem ersten Bissen begeistern und in seinen Bann ziehen wird.

Die Besonderheit des ganzen liegt nicht nur in den ausgewählten größtenteils biologischen Zutaten, sondern auch und vor allem in der Reifung. Das liebevoll produzierte Pflanzenfleisch wird nach der Produktion nicht sofort geschnitten, sondern bekommt eine gewisse Zeit zum Ruhen – so entfaltet sich der unvergleichliche Geschmack, und die einzigartige Konsistenz und der authentische Biss entstehen.

Ob pur gegessen, auf Ciabatta Brot mit Olivenöl und Gemüse, oder im Sandwich – Du wirst unser pflanzliches Classic-Carpaccio lieben, da sind wir uns sicher!

ZUTATEN

Wasser, Weizengluten* (34%), Hartweizenmehl* (8%), Sonnenblumenöl*, natürliche Aromen, Farbstoffe: Betanin; Salz, Weichweizenmehl*, Erbsenprotein, Sauerteig (Wasser, Weizengluten*), weißer Pfeffer*, Knoblauchpulver*.
(*= aus kontrolliert biologischem Anbau).

Allergiehinweis: Kann Spuren von Lupinen enthalten.

Ohne Soja
Ohne Palmöl
Reich an Proteinen

Nährwerte pro
100g

Energie
959 kJ / 288 kcal

Fett
7,8g

davon gesättigte Fettsäuren
0,7g

Kohlenhydrate
8,9g

davon Zucker
2,7g

Eiweiß
30g

Salz
2,9g