Die Suppe für Abenteurer

Kokos-Brokkoli-Suppe mit Tom Soja
ZUTATEN

– 1 Brokkoli
– 1 Knoblauchzehe
– 1/2 Zwiebel
– Vantastic foods Tom Soya
– Kresse
– Sonnenblumen-Kerne
– Granatapfel-Kerne


ZUBEREITUNG

Brokkoli garen, Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen und alles gemeinsam zu einer Suppe pürieren.

Unseren Tom Soya wie angegeben mit Wasser anrühren, der Suppe hinzugeben und nach Bedarf salzen und pfeffern. Abschmecken könnt ihr zusätzlich mit Kresse, den Kernen von Granatäpfeln oder Sonnenblumen-Kernen.

Unser Tipp:
Wer es ein bisschen schärfer mag, fügt noch Chiliflocken mit in die Suppe. Guten Appetit.